8 personnes
Non taxable,
Aucunes gélatines.
Entremet de Pâques
Pour Pâques, nous avons imaginé une création où l’intensité du chocolat noir Valrhona et gianduja rencontre la douceur d’un cœur mangue vanille.
Biscuit chocolat, croustillant praliné chocolat noir, crémeux gianduja noir, insert mangue vanille et mousse légère au chocolat noir le tout enrobé d'un glaçage chocolat noir.
Une création gourmande, raffinée et intensément festive.
Beurre, crème 35%, lait 3.25%, farine de blé non blanchie, œufs ( cuits ) , jaunes d'œufs ( cuits ), sucre, praliné, feuillantine, mangue , passion, vanille fraiche de Madagascar, chocolat noir, fleur de sel, poudre de cacao, huile de canola, eau, glucose, pectine, levure fraiche, citron.
100% fait maison
Nous souhaitons vous informer que des produits allergènes sont présents dans notre laboratoire de production et conservés dans des caisses séparées.
Malgré cette mesure, il peut y avoir un risque de contacts. Merci de votre compréhension.